Une grand-mère cuisinière lance son blog avec son petit-fils

0 21.11.2011 10:34

Le petit-fils caméra au poing, sa grand-mère derrière les fourneaux. La répartition des rôles est bien établie entre Monique, 82 ans et David, de 60 ans son cadet. Aujourd’hui, c’est cabillaud sauce aux asperges et flan de courgettes au menu.Depuis août 2008, David filme sa grand-mère en train d’élaborer ses recettes de cuisine pour ensuite les mettre en ligne sur leur site. Sur les images, on ne voit que les mains et on n’entend que l’accent chantant de Monique. Pour éviter de déconcentrer ceux qui essaieraient de reproduire ses menus, dit-elle. Cette retraitée dynamique installée depuis six ans à Saint-Saturnin a voulu expliquer la cuisine simplement. Là où les livres sont remplis de termes compliqués, ses vidéos sont claires et concises. « Les recettes écrites, parfois je ne les comprends pas. Une casserole, moi j’appelle ça une casserole », affirme Monique avec son franc parler.Tour à tour fabricante de jouets et agent immobilier, cette touche à tout a également pratiqué la broderie et l’encadrement. Désormais, elle a décidé de vivre avec son temps et d’aller bloguer. « Je voulais faire quelque chose qui se voit. Au début, je pensais faire un site sur ma pensée ou sur ma colère du jour », lance-t-elle, débordante d’idées. Finalement, ce sera la cuisine. « J’ai beaucoup voyagé et quand je mangeais, je regardais ce qu’il y avait dans mon assiette. » Même si la gastronomie n’a pas toujours été prépondérante dans sa vie, « on peut aller à n’importe quelle heure chez elle, il y a toujours quelque chose à manger », confirme son petit-fils.Ensemble, ils construisent leur projet et élaborent une première recette, celle des mini pizzas. Des recettes que Monique, perfectionniste, veut simples, mais surtout économiques et bien préparées. « Je n’ai jamais raté une recette. Mais parfois, elle n’était pas présentée comme je le voudrais. » Avant chaque video, Monique met un point d’honneur à la tester au moins une fois et David est le « goûteur ». Très vite, l’affaire devient sérieuse. David s’occupe de promouvoir le blog sur les sites de partage de videos et le rythme de tournage des recettes s’intensifie.Ce travail d’équipe a resserré les liens entre le petit-fils et sa grand-mère. Désormais, le jeune homme, qui vient de finir ses études de cinéma à Nantes, a finalement emménagé chez sa grand-mère. « J’ai toujours été très famille », commente-t-il simplement.+Voir leur blog+Voir notre vidéo sur lemainelibre.frMélanie Le Beller

 

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