« Cette marque vole les producteurs de lait »

0 21.11.2011 09:41

Les Jeunes Agriculteurs de la Sarthe ont réétiqueté les produits laitiers des grandes surfaces du Mans, ce matin. Dans leur collimateur, les industries de transformation et de collecte sarthoises qui ne respectent pas les prix fixés par des accords interprofessionnels. «Nous avons signé des accords qui fixent à 325 euros les 1 000 litres de lait, et les industriels nous l’achète à 310. Cela ne fait qu’un centime de différence au litre. Mais sur des milliers de litres de production, le trou est énorme. C'est sur nos salaires que cela empiète, puisque les premiers bénéfices servent à nourrir les bêtes, les soigner», explique Etienne Fourmont, responsable de la filière lait des Jeunes Agriculteurs sarthois. «Cette marque vole les producteurs de lait», «Les Jeunes Agriculteurs veulent le juste prix», ces slogans ont recouvert les yaourts et les fromages sur les étals.

 

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