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Tours Un Sarthois sacré meilleur fromager du monde

0 07.06.2015 19:29
Capture d'écran vidéo "La Nouvelle République"

Capture d'écran vidéo "La Nouvelle République"

Le Manceau Fabien Degoulet, 31 ans, a remporté dimanche le concours mondial du meilleur fromager organisé durant la deuxième édition du Mondial du fromage et des produits laitiers à Tours. 

Fabien Degoulet est né au Mans en 1984, de parents crémiers sur les marchés.

Passionné par le Japon, il a obtenu un diplôme à l'Inalco (Institut national des langues et civilisations orientales) avant de s'expatrier au Japon.

Il a été choisi face à onze autres adversaires venus du Japon ou encore des États-Unis.

La veille, il s'était confié à nos confrères de "La Nouvelle République".

 

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