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Sud Sarthe Les vendanges débuteront le 5 octobre

0 28.09.2012 12:24
L'analyse du raisin permet de déterminer la date des vendanges.

L'analyse du raisin permet de déterminer la date des vendanges.

Ce jeudi, une visite des vignes sur les coteaux de Marçon et Ruillé-sur-Loir a permis de déterminer le ban des vendanges pour les vins en AOC (appelation d'origine contrôlée) jasnières et coteaux-du-Loir.

Cette année, la récolte des raisins débutera avec un bon mois de retard par rapport à l'année dernière. Les premiers coups de sécateurs seront donnés le 5 octobre pour le gamay, le 8 octobre pour le pineau d'aunis et le chenin (cépages qui donnent les coteaux-du-Loir et le jasnières), le 10 octobre pour le cot et le 15 octobre pour le cabernet franc.

Les vignerons s'attendent une récolte en forte baisse : jusqu'à moins 50 %. Le vignoble du jasnières a été le plus touché par l'attaque du mildiou.

 

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