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Sargé-lès-Le Mans Cantine scolaire : du porc ou rien

1 04.12.2014 18:49
La collectivité ne proposera plus de repas de substitution à la cantine.

La collectivité ne proposera plus de repas de substitution à la cantine.

Après les vacances, il ne sera plus proposé de repas de substitution les jours où le porc sera au menu.

« C'est de la discrimination. Cela fait des dizaines d'années que cela fonctionne à Sargé. Pourquoi arrêter maintenant ? ». Sylvie (1), maman de deux enfants de confession musulmane, ne comprend pas ce revirement de situation.

Sur les 230 demi-pensionnaires qui fréquentent quotidiennement la cantine (écoles publique et privée), une quinzaine d'enfants seraient concernés. « J'aurais pu comprendre l'argument financier, mais là ce n'est même pas le cas. Le maire a simplement dit qu'il n'était pas tenu de proposer des menus conformes aux convictions religieuses à la cantine », continue la maman.

De son côté, le maire Marcel Mortreau explique sa décision : « Lorsqu'on a changé de prestataire cet été, on a été alertés sur la contrainte d'organisation, dans le travail, des repas de substitution. La question a été soulevée en commission menus, en présence de parents d'élèves, puis nous avons informé les élus en conseil municipal et cela n'a choqué personne ».

D'autant que, comme le rappelle le maire, « la cantine n'est pas obligatoire » et que les repas avec du porc « ne sont servis que deux fois par mois ».

Plus d'informations dans « Le Maine Libre » de ce vendredi 5 décembre. A lire également sur ordinateur, smartphone et tablette.

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