Recevez gratuitement la lettre d'information générale du Maine Libre.
Chaque matin, l'essentiel de l'actu est déjà dans votre boîte mail.

Je m'inscris !

Sablé Des insectes au menu des lycéens de Val de Sarthe [Vidéo]

0 14.02.2013 16:29
Voir la vidéo

Au menu ce jeudi midi des élèves du lycée Val de Sarthe : des punaises d'eau géantes, des vers texans, des grillons, des scorpions... toutes sortes d'insectes comestibles riches en protéines ! Un menu original concocté par Natacha Garnon, étudiante en 2e année de BTS production animale, dans le cadre d'un projet d'études.

Une initiative saluée par des professeurs comme Bernard Wacquez qui s'est délecté de ces sauterelles et autres criquets... Pour ce dernier, "c'est juste une question de blocage psychologique, il faut lever ces barrières", explique ce professeur d'agronomie qui voit dans cette approche originale un moyen aussi de "sensibiliser les élèves aux problèmes de la faim dans le monde et au déséquilibre des productions dans le monde".

Cette initiative a mis de l'ambiance au réfectoire : beaucoup de fou-rires, de grimaces et même de cris au moment d'ingurgiter ces fameux insectes. Bon appétit !

Abonnement

Retrouvez toutes nos offres
à partir de 1€ par mois

Je m'abonne

 

inscription à la lettre d'information générale
logo Le Maine Libre

Vous avez aimé cet article ?

Recevez gratuitement la newsletter Le Maine Libre.

Chaque matin, l'essentiel de l'actu est déjà dans votre boîte mail.

Connexion utilisateur
Vous pouvez vous connecter avec votre compte facebook.
Vous pouvez vous connecter soit avec votre nom d'utilisateur assigné, soit avec votre adresse e-mail.
Le champ mot de passe est sensible à la casse.