Le Mans Initiation à la cuisine tchétchène

1 07.03.2013 14:39

L’association Maison culturelle de la langue maternelle organise une initiation à la cuisine tchétchène, vendredi 15 mars de 14 heures à 18 heures, centre social des quartiers sud, 1, boulevard des Glonnières.

Préparation de plat et rédaction de recette ; dégustation ; photo souvenir. Pour adultes et sur réservation (10 personnes).

Gratuit.
Renseignements au 02-43-72-52-22,
06-33-14-41-54.

Commentaires (1)

Très original tout ça ! Cela
eliseee ven, 07/06/2013 - 22:07

Très original tout ça ! Cela fait partie des cultures dont on n'entend, malheureusement, jamais parler. Personnellement, je connais très bien la cuisine libanaise, et je trouve qu'il y a quelques synergies entre ces deux cultures (qui l'eût cru ?), notamment au niveau des beignets d'oignon en entrée. D'autres plats, dont le nom m'échappe (excusez mes lacunes en tchétchène :D), me font furieusement penser au mezze libanais. Bref, le monde est petit !

 

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