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La Flèche Un pâtissier fléchois à l’Élysée

1 16.10.2013 14:47
Sébastien Guillemard, au centre à la gauche de son épouse, avec ses collègues des Pays de la Loire.

Sébastien Guillemard, au centre à la gauche de son épouse, avec ses collègues des Pays de la Loire.

DR

Le 30 septembre, jour de la Saint-Michel et de la fête de la pâtisserie artisanale, 250 professionnels étaient reçus à l’Élysée.

Sébastien Guillemard, pâtissier fléchois et président de la fédération départementale, représentait La Sarthe. Il a présenté un « Plantagenêt », gâteau de voyage à base de pâte d’amende, de griottes et de Cointreau.

« C’est une très belle expérience de rentrer dans ces bâtiments prestigieux et de voir le président de la République et son amie », commente le Sarthois. « François Hollande a témoigné un intérêt particulier pour la profession et les valeurs d’excellence et de prestige qu’elle véhicule en France et à l’international », indique la confédération nationale des pâtissiers, organisatrice de cette opération de promotion des pâtisseries régionales.

Commentaires (1)

Patron de
Pandore mer, 16/10/2013 - 15:32

Saint Michel est aussi le patron de:

l'Église catholique, des Gaules, de l'Allemagne, de la Normandie et de la ville de Bruxelles ,

et de plusieurs corps de métiers anciens, comme :
les épiciers, les escrimeurs, les manœuvriers, les policiers, les soldats, les bateliers, les boulangers, les pâtissiers, les tonneliers

ou plus récents comme les parachutistes.

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