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La Ferté Un livre de recettes fruitées avec les Croqueurs de pommes

0 24.08.2012 15:39

Dans le cadre de la valorisation du patrimoine fruitier régional, l’association des Croqueurs de pommes « Collines du Perche » vient de publier un ouvrage visant à faire revivre les usages culinaires autour des fruits. Des recettes d’hier à aujourd’hui au fil des 192 pages vous invitent à retrouver les saveurs des choses simples, à retrouver le plaisir d’une cuisine faite de petits riens, de goûts et d’odeurs, de saveurs authentiques, etc. Laissez-vous guider par les souvenirs de Léonie tout au long de ce livre à lire et à cuire ! L’association sera présente à la foire-exposition des Trois Jours du 31 août au 3 septembre, à La Ferté. Comme tous les ans, au fond de la salle Gérard-Dutertre avec le salon de la gastronomie. L’occasion de se procurer presqu’en avant-première l’ouvrage et de rencontrer des bénévoles passionnés.

 

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